La brasserie de Sainte mère église a été fondée par Jérome et Laurence en 2014. Après un diplome de brasseur obtenu à la fac de sciences de La Rochelle, par le maître Frédéric Sanier, les variétés de bières toutes plus savoureuses et les unes que les autres sont créées. Etablie sur le village Sainte Mère église, lieu du célèbre parachutage raté du 6 juin 1944, par la 82 ème Airborne, voir le film "le jour le plus long " pour comprendre, l'équipe a décidé de rendre hommage à ces héros, en confectionnant un tirage spécial tous les 5 ans, " Bière du débarquement", et en donnant à chaque bière une référence de la II° guerre mondiale, avec l'étiquette appropriée !
La blonde "bière du 80 ème anniversaire ", lager légère et florale, rafraichissante avec une lègère amertume. 5 ° IBU : 3/5
Spécialement brassée pour le 80 ème anniversaire du DDAY, attention elle est à tirage limité...c'est un collector !!