Domaine Barreau, Augustin blanc sec
12 °
vin blanc sec, AOP Gaillac 2023
Cépages : Mauzac, Sauvignon, Ondenc
C'est un vin blanc frais, bien équilibré entre des notes fruitées et un vin pas trop sec. Avec ses notes fruitées de pomme, de poire et un peu de citron, il allie vivacité et des saveurs aromatiques, pour un vin qui peut se boire très frais, ( 10 °), en apéritif, ou accompagner des menus végétariens, des volailles, huitres, crustacés, poissons...
Garde : A consommer dans l'année.
7,30 €
TTC
Dégustation
Accords
Léger
Puissant
Sec
Moëlleux
Doux
Acide
Augustin blanc sec est un vin blanc de chez barreau sec, frais et fruité, que vous pourrez boire bien frais à l'apéritif ou avec poissons, crustacés et menus vegans.
Vins
Terroir
Le vignoble de Gaillac est représenté par 350 viticulteurs, il occupe les rives droite et gauche du Tarn, avec des caractéristiques de terrain et de micro-climats différents. Il est sis sur 7887 hectares, dont 3500 en AOC, le reste en vin de table, ou en IGP vins de pays des Côtes du Tarn.
Quant à nos producteurs, ils sont :
- Rive droite, du nord au sud, côté est : Domaine de la Chanade, Domaine Barreau
- Rive droite, côté ouest : Domaine Clément Termes, Domaine Sarrabelle
- Rive gauche : Domaine Rotier