6°

IPA

L'IPA (pour "India Pale Ale") très abordable au goût, pour débutants . Le houblonnage à cru (dry-hopping) fait ressortir son lèger profil fruité. 

C'est une IPA plutôt à notes céréalières, douce avec une attaque légèrement maltée, une bonne amertume et de très légères notes d'agrumes en fin de bouche.

Brassée en région Centre-Val de Loire, L’Eurélienne est une bière artisanale fabriquée de façon traditionnelle. 

Les plats pimentés s'harmonisent très bien avec l'Eurélienne India Pale Ale. Ses saveurs florales et amères sont renforcées par des poissons et crustacés, et complétées par du pamplemousse.

World beer awards France bronze 2023